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蒸鸡蛋羹(首发)
蒸鸡蛋羹(首发)

蒸鸡蛋羹(首发)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:27

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主料

辅料

  • 虾皮适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 蒸鸡蛋羹(首发)的做法图解一
    第一步
    1.取鸡蛋2个打入碗中。
  • 蒸鸡蛋羹(首发)的做法图解二
    第二步
    2.用打蛋器将鸡蛋打散。
  • 蒸鸡蛋羹(首发)的做法图解三
    第三步
    3.放入少量盐、虾皮、熟油。
  • 蒸鸡蛋羹(首发)的做法图解四
    第四步
    4.放入温开水搅拌均匀。
  • 蒸鸡蛋羹(首发)的做法图解五
    第五步
    5.待水开后放入锅中开始蒸。
  • 蒸鸡蛋羹(首发)的做法图解六
    第六步
    6.七、八分钟后,鸡蛋羹好了。吃的时候淋上香油。

烹饪技巧

  • 一定要加温水,这样蒸出来的鸡蛋羹软软的。放虾皮可以补钙。

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