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菠菜蛋花汤
菠菜蛋花汤

菠菜蛋花汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.16 12:47

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡蛋2个
  • 油 :适量

具体步骤

  • 菠菜蛋花汤的做法图解一
    第一步
    1.菠菜清洗干净,用开水烫一下
  • 菠菜蛋花汤的做法图解二
    第二步
    2.捞出控水
  • 菠菜蛋花汤的做法图解三
    第三步
    3.用刀切一下
  • 菠菜蛋花汤的做法图解四
    第四步
    4.锅里加油放入葱花和盐煸炒
  • 菠菜蛋花汤的做法图解五
    第五步
    5.加入水
  • 菠菜蛋花汤的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋拿出来
  • 菠菜蛋花汤的做法图解七
    第七步
    7.打散
  • 菠菜蛋花汤的做法图解八
    第八步
    8.锅里的水烧开后
  • 菠菜蛋花汤的做法图解九
    第九步
    9.放入菠菜
  • 菠菜蛋花汤的做法图解十
    第十步
    10.开了就把鸡蛋从沸腾的地方往里加
  • 菠菜蛋花汤的做法图解十一
    第十一步
    11.一会儿鸡蛋就浮上来了。就可以出锅了

烹饪技巧

  • 菠菜下锅前最好先烫一下

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菠菜蛋花汤 菠菜蛋花汤
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