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记忆中的油条
记忆中的油条

记忆中的油条

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:27

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主料

辅料

  • 油 :多量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :少量
  • 泡打粉 :4
  • 酵母粉 :适量

具体步骤

  • 记忆中的油条的做法图解一
    第一步
    1.面粉里加以上作料。
  • 记忆中的油条的做法图解二
    第二步
    2.进行揉制。
  • 记忆中的油条的做法图解三
    第三步
    3.放入烤箱里50度一个小时进行发酵。
  • 记忆中的油条的做法图解四
    第四步
    4.再揉。
  • 记忆中的油条的做法图解五
    第五步
    5.分成两块面。
  • 记忆中的油条的做法图解六
    第六步
    6.拿其中一块面拉成长条。
  • 记忆中的油条的做法图解七
    第七步
    7.切1.5厘米的小条状,两条摞在一起。
  • 记忆中的油条的做法图解八
    第八步
    8.个个拧起来。
  • 记忆中的油条的做法图解九
    第九步
    9.放进油炸锅,180度四五分钟。
  • 记忆中的油条的做法图解十
    第十步
    10.炸完一面翻面。

烹饪技巧

  • 可以适当多放一些泡打粉。

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