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自己做的牛肉包子
自己做的牛肉包子

自己做的牛肉包子

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.06 11:05

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主料

辅料

  • 橄榄油适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 洋葱适量
  • 酱油适量
  • 包头菜 :150
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 自己做的牛肉包子的做法图解一
    第一步
    1.将牛肉剁碎,剁碎的过程中加入味精,洋葱,花椒粉,辣椒粉,葱花,酱油,使牛肉入味,后用保鲜膜包住,静置30分钟,充分入味
  • 自己做的牛肉包子的做法图解二
    第二步
    2.包头菜洗净,切碎
  • 自己做的牛肉包子的做法图解三
    第三步
    3.加入入味的牛肉
  • 自己做的牛肉包子的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀成馅
  • 自己做的牛肉包子的做法图解五
    第五步
    5.面粉,酵母粉放入面包机内,启动和面程序
  • 自己做的牛肉包子的做法图解六
    第六步
    6.发面完成
  • 自己做的牛肉包子的做法图解七
    第七步
    7.发好的面做成剂子,擀成饼,包入馅,成包子,
  • 自己做的牛肉包子的做法图解八
    第八步
    8.上蒸锅大火蒸20分钟,小火再5分钟,即可

烹饪技巧

  • 牛肉一定要剁碎,才能很好地入味

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