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糊塌子
糊塌子
糊塌子

糊塌子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.13 12:38

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主料

  • 面粉 ：50
  • 鸡蛋 ：2个
  • 葫芦瓜 ：100

辅料

  • 虾皮 ：适量
  • 油 ：适量
  • 花椒粉 ：适量
  • 培根火腿 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 糊塌子的做法图解一
    第一步
    1.准备食材：鸡蛋、葱花，葫芦瓜切丝
  • 糊塌子的做法图解二
    第二步
    2.上述食材加入盆里，放入切好的火腿和虾皮
  • 糊塌子的做法图解三
    第三步
    3.加入盐、花椒粉、面粉和水搅成糊状
  • 糊塌子的做法图解四
    第四步
    4.电饼铛预热加油摊上拌好的面糊
  • 糊塌子的做法图解五
    第五步
    5.加盖2-3分钟后翻面，两面煎熟即可

烹饪技巧

  • 吃的时候调好料汁（凉拌醋+酱油+香油）味道更好

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糊塌子 糊塌子
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糊塌子是一道味道鲜美，酥脆香甜的甜点。它的制作材料主要是西葫芦和鸡蛋，在制作过程中，要先把西葫芦弄成丝，然后在锅里加上鸡蛋，细细翻炒。不粘锅而且风味更佳独特。当……

包含食材
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