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最爱的北海道吐司
最爱的北海道吐司

最爱的北海道吐司

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:27

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主料

辅料

具体步骤

  • 最爱的北海道吐司的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料。
  • 第二步
    2.把高筋面粉、酵母、盐、细砂糖、淡奶油和牛奶拌均匀。
  • 最爱的北海道吐司的做法图解三
    第三步
    3.拌匀后揉面,揉至可以拉出粗膜后加入黄油继续揉,揉至可以拉出很溥的膜就行了。
  • 最爱的北海道吐司的做法图解四
    第四步
    4.揉好的面团滚圆,发酵至2倍大。
  • 最爱的北海道吐司的做法图解五
    第五步
    5.发好取出排气,分成三等份。
  • 最爱的北海道吐司的做法图解六
    第六步
    6.取一份檊长。
  • 最爱的北海道吐司的做法图解七
    第七步
    7.卷起。
  • 最爱的北海道吐司的做法图解八
    第八步
    8.排入吐司模。
  • 最爱的北海道吐司的做法图解九
    第九步
    9.发酵至9分满,盖上盖子,放入预热好的烤箱,中下层,150度烤35分钟即可。

烹饪技巧

  • 烤制的时间和温度按自家烤箱的情况调节。

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