十分好吃的凉拌菜

具体步骤

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  第一步
  1.食材：洗净的娃娃菜、胡萝卜、樱桃萝卜备用。
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  第二步
  2.娃娃菜改刀切丝备用。
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  第三步
  3.胡萝卜改刀切丝备用。
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  第四步
  4.樱桃萝卜改刀切丝备用。
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  第五步
  5.香菜洗净备用。
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  第六步
  6.香菜改刀切寸断备用。
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  第七步
  7.锅中添入适量的水，滴入几滴花生油。
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  第八步
  8.水开加入胡萝卜丝焯熟，捞出过凉。
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  第九步
  9.捞出的胡萝卜丝放入凉白开水中过凉。
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  第十步
  10.捞出过凉的胡萝卜丝控净水备用。
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  第十一步
  11.将粉丝泡在焯胡萝卜的热水里，浸泡三分钟捞出，再放到过凉胡萝卜丝的水里过凉。
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  第十二步
  12.捞出过凉的粉丝控净水备用。
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  第十三步
  13.娃娃菜、胡萝卜、樱桃萝卜、香菜、粉丝放到盆里。
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  第十四步
  14.依次加入味极鲜酱油、白糖、盐、陈醋、蚝油、芝麻香油，吃的时候再拌。
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  第十五步
  15.美味清新爽口的小拌菜上桌了。