家常锅包肉

具体步骤

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  第一步
  1.里脊肉切片。
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  第二步
  2.把肉放到碗中，加入料酒，盐。腌制一下。
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  第三步
  3.准备干淀粉。
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  第四步
  4.在准备湿淀粉。里面放入适量的盐，五香粉。
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  第五步
  5.把腌好的肉放入干淀粉中。裹均匀。
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  第六步
  6.再放入湿淀粉中。
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  第七步
  7.油热后放入裹好的肉。炸制两面金黄。捞出
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  第八步
  8.炸制捞出控油，
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  第九步
  9.锅留少许油。放入葱丝，姜丝，炒香。倒入番茄酱，糖，醋。
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  第十步
  10.熬制汤稠
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  第十一步
  11.放入炸好的肉。炒均。
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  第十二步
  12.出锅了。