自制腊肉炒荷兰豆

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

• 腊肉 ：100
• 荷兰豆 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜头 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.荷兰豆撕去头尾和筋后浸泡洗净
• 第二步
  2.腊肉蒸软后切片
• 
  第三步
  3.蒜头拍碎
• 
  第四步
  4.热锅下油，倒下荷兰豆翻炒一会儿
• 第五步
  5.然后将腊肉倒入再加少许水焖煮一会儿
• 
  第六步
  6.最后加盐和生抽调味后上碟

烹饪技巧

• 腊肉蒸熟后更容易切片

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腊肉炒荷兰豆

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包含食材

• 荷兰豆
• 腊肠

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