玛格丽特饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

• 低筋面粉 ：100
• 玉米淀粉 ：100
• 无盐黄油 ：100

辅料

• 盐 ：1
• 绵白糖 ：40
• 熟鸡蛋 ：2个

具体步骤

• 
  第一步
  1.将黄油软化 分2-3次加入绵白糖 搅拌均匀
• 
  第二步
  2.将熟蛋黄捣碎后倒入1中 搅拌均匀
• 
  第三步
  3.分别加入 盐 低粉 玉米淀粉 搅拌均匀后
• 
  第四步
  4.拌匀后 揉成面团
• 
  第五步
  5.将揉好的面团 取出一小团 搓圆后 用拇指按压成型
• 
  第六步
  6.进行烘烤 无温控的烤箱 220度左右 只能分2次烤 时刻盯着 以防烤焦 第一次，下层，烘烤6分钟
• 
  第七步
  7.上层，烘烤3-4分钟 ，颜色至金黄就OK啦

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玛格丽特饼干

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包含食材

• 玉米淀粉
• 低筋面粉

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