香酥金黄的豆腐丸子

具体步骤

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  第一步
  1.荸荠
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  第二步
  2.卤水豆腐
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  第三步
  3.豆腐抓碎备用
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  第四步
  4.荸荠去皮备用
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  第五步
  5.荸荠切碎
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  第六步
  6.葱姜切碎备用
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  第七步
  7.打上一个鸡蛋，撒些盐和五香粉，搅拌均匀
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  第八步
  8.揉成大小合适的球球
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  第九步
  9.倒入油
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  第十步
  10.将油烧至五成热，放入丸子
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  第十一步
  11.丸子一面炸至金黄色后翻个面继续炸
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  第十二步
  12.豆腐丸子好了