腊肠炒芹菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.22 05:44

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主料

• 芹菜 ：250
• 熟腊肠 ：半根

辅料

• 油 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜洗净,斜刀切段备用.
• 
  第二步
  2.腊肠切成细丝.
• 
  第三步
  3.葱切成葱花.
• 
  第四步
  4.锅烧热油,加入葱花,炒出香味.
• 
  第五步
  5.加入芹菜炒至发软,加入生抽,花椒粉,盐.
• 
  第六步
  6.再加入切好的腊肠丝,翻炒均匀.即可出锅装盘.

烹饪技巧

• 我这道菜里的腊肠是事先蒸熟的,所以可以在芹菜炒熟之后再加入,如果是生的,则要先将其炒熟.

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包含食材

• 芹菜
• 腊肠

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