味道不错的肠仔面包

具体步骤

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  第一步
  1.除黄油外所有调料放在面包桶内，盐、糖各一角
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  第二步
  2.揉面30分钟后加入玉米油，二次和面30分钟，发面60分钟
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  第三步
  3.充分排气后精制15分钟，分成6个剂子
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  第四步
  4.取1个剂子拉成条状
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  第五步
  5.将火腿肠放在一端
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  第六步
  6.将火腿卷起
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  第七步
  7.烤箱内二次发酵
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  第八步
  8.发指2-3倍大时表面涂蛋液，180度，上下火20分钟，中间加盖锡纸
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  第九步
  9.松软可口的面包出炉了