自己做的肠仔面包

具体步骤

• 
  第一步
  1.除黄油外所有的材料都放入面包桶里，用筷子搅拌均匀，启动和面程序
• 
  第二步
  2.一个程序结束后放入黄油，接着和一个程序的面，和好后把面拿出放入盆里，盖上保鲜膜放入温处进行发酵
• 
  第三步
  3.这是发酵好的面团
• 
  第四步
  4.把发酵好的面团分成六份，盖上保鲜膜松弛十五分钟
• 
  第五步
  5.取一个松弛好的面团揉匀
• 
  第六步
  6.放上烤肠
• 
  第七步
  7.把做好的面包坯拜入烤盘，放入烤箱进行二次发酵
• 
  第八步
  8.把发酵好的面包坯均匀地刷上蛋液，
• 
  第九步
  9.烤箱预热180度烤20分钟，烤到十五分钟的时候，把烤盘端出，撒上芝士碎，放回烤箱再烤五分钟，芝士融化即可