口感好的葡萄干吐司

具体步骤

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  第一步
  1.面包机桶内依次加入蛋液、温水、盐、糖、面粉。 将250G中种面团揪成小块加入面包桶中 选1个和面程序15分钟
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  第二步
  2.程序结束后加入软化黄油
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  第三步
  3.再一个和面程序至面团完全扩展阶段
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  第四步
  4.取出后松驰10分钟
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  第五步
  5.将松驰好的面团擀成长条，葡萄干80G洗净后用厨房用纸吸干表面水份，均匀的铺于表面，从一头卷起卷实
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  第六步
  6.放入面包机面包桶内选发酵功能发至八分满 选择烘烤功能设置55分钟烘烤
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  第七步
  7.烤好后取出晾凉
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  第八步
  8.切片并入保鲜袋保存，随吃随取