小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自制葡萄干吐司
自制葡萄干吐司

自制葡萄干吐司

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.15 06:58

  • 2523人看过
  • 779
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 自制葡萄干吐司的做法图解一
    第一步
    1.面粉中加入盐、白糖
  • 自制葡萄干吐司的做法图解二
    第二步
    2.加入酵母
  • 自制葡萄干吐司的做法图解三
    第三步
    3.加入鸡蛋,加入清水
  • 自制葡萄干吐司的做法图解四
    第四步
    4.搅拌成光滑的面团。黄油切成小块加入,继续搅拌至出膜,发酵至2倍大
  • 自制葡萄干吐司的做法图解五
    第五步
    5.取出后排气,分成三块,滚圆,松弛10分钟
  • 自制葡萄干吐司的做法图解六
    第六步
    6.用擀面杖擀成椭圆形,加入葡萄干
  • 自制葡萄干吐司的做法图解七
    第七步
    7.卷成一团,收口朝下放入吐司模中
  • 自制葡萄干吐司的做法图解八
    第八步
    8.发酵至8分满,盖上盖子,烤箱预热至180度,中层,50分钟左右

烹饪技巧

  • 水不要一次加入,要根据面团的吸水性慢慢的加~二次发酵的时间不要太久,不然面包容易塌陷~

779

收藏

分享
不吃方便面

不吃方便面

共有437个成果

TA的其他成果

烤黄瓜
椰丝巧克力
家庭版胡萝卜丸子
丝瓜炒肉
葱烧赤参
简易版-清蒸鲳鱼
冰箱里剩下什么的~臊子面~
鲜榨黄桃汁
查看全部
葡萄干吐司 葡萄干吐司
10
已被3828人参考

葡萄干吐司是一道用面粉鸡蛋还有牛奶,葡萄干等为原材料而做成的美味面包片。爱它的味道,首先是它的口感特别的软所以吃上去很舒服,面包的口味很多,可以很好的做为早餐的……

包含食材