小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

韭菜花炒蛋
韭菜花炒蛋

韭菜花炒蛋

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.06 01:20

  • 2165人看过
  • 496
  • 收藏

主料

辅料

  • 油盐 :适量

具体步骤

  • 韭菜花炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.韭菜花、海米、鸡蛋准备;
  • 韭菜花炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打入碗内,加盐发散,韭菜花洗净去掉顶部的花切碎,海米冲洗备用;
  • 韭菜花炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.炒锅下油烧热,倒下蛋液煎结成块;
  • 韭菜花炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.用锅铲把蛋铲碎成小块装出备用;
  • 韭菜花炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.倒下海米爆出香味;
  • 韭菜花炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.倒入韭菜花翻炒;
  • 韭菜花炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.炒至软身后下盐炒均;
  • 韭菜花炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.再次倒入蛋块一起炒均即可;

烹饪技巧

  • 韭菜花炒久了会变黄,所以要保小炎慢炒,炒软后加盐炒均即可。

496

收藏

分享