营养美食之西红柿炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.30 01:56

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主料

• 土鸡蛋 ：2个
• 西红柿 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 小葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备好食材
• 第二步
  2.将西红柿洗净去皮切小块，鸡蛋打散，姜切末，葱切花
• 第三步
  3.锅里放油，烧热 倒入蛋液煎好出锅备用
• 第四步
  4.锅里留油放入姜末炒出香味
• 第五步
  5.放入西红柿炒出汁
• 第六步
  6.放入鸡蛋
• 第七步
  7.放盐
• 第八步
  8.放味精
• 第九步
  9.放入葱花炒匀，关火
• 第十步
  10.出锅，上桌

烹饪技巧

• 煎鸡蛋时要快速炒，不能炒老了

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西红柿炒蛋

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