家常菜芹菜肉末

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉切成肉末，调入香油拌匀；
• 
  第二步
  2.芹菜去掉芹菜叶，洗净后，沥干水分，切碎；
• 
  第三步
  3.泡椒、小米辣、青椒切碎；
• 
  第四步
  4.热锅里倒入适量油烧热，将肉末放进锅里滑炒至变色；
• 
  第五步
  5.肉末扒拉到一边，将泡椒碎放进锅里炒出香味；
• 
  第六步
  6.放入青椒、小米辣，同泡椒一起炒；
• 第七步
  7.肉末同泡椒、小米辣等翻炒均匀；
• 第八步
  8.放入芹菜丁，翻炒均匀；
• 
  第九步
  9.调入盐、鸡精、花椒粉翻炒均匀，关火，起锅。