卡仕达酱（简单版）

具体步骤

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  第一步
  1.分离出蛋黄，加入细砂糖。
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  第二步
  2.用打蛋器使劲搅打，直到呈现体积膨大、发白为止。
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  第三步
  3.放入低粉搅匀。
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  第四步
  4.加入少许的牛奶，搅匀。
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  第五步
  5.牛奶分三次加入，每一次都要搅匀后再加下一次。
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  第六步
  6.将搅拌好的蛋奶糊放到燃气灶上，小火加热，边加热边不停的搅拌。
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  第七步
  7.面糊会很快变得粘稠、浓稠，立刻离火。
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  第八步
  8.彻底搅拌均匀。
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  第九步
  9.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。放凉的卡仕达酱就可以用来做面包了。最好是当天使用。