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下饭的炒咸菜
下饭的炒咸菜

下饭的炒咸菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.03 06:35

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主料

  • 自制咸菜 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 蒜花 :适量
  • 葱姜 :适量

具体步骤

  • 下饭的炒咸菜的做法图解一
    第一步
    1.咸菜需要清洗干净
  • 下饭的炒咸菜的做法图解二
    第二步
    2.切成小丁状
  • 下饭的炒咸菜的做法图解三
    第三步
    3.一定要挤干里面的水分
  • 下饭的炒咸菜的做法图解四
    第四步
    4.锅中放入油,葱姜爆香
  • 下饭的炒咸菜的做法图解五
    第五步
    5.倒入咸菜大火翻炒几分钟
  • 下饭的炒咸菜的做法图解六
    第六步
    6.最后撒上一点鸡精,蒜花提味

烹饪技巧

  • 咸菜一定要挤干,炒制的时候一定需要多点的油才会好吃~不要放盐因为咸菜比较咸

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