清爽的蚝油西兰花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:30

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主料

• 西兰花 ：半棵

辅料

• 油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花洗净
• 
  第二步
  2.切小朵，根去外皮，切片
• 
  第三步
  3.放开水锅里焯一下沥水
• 
  第四步
  4.热油放蒜末
• 
  第五步
  5.放入西兰花，放一点点酱油
• 
  第六步
  6.放盐，味精，蚝油
• 
  第七步
  7.翻炒均匀
• 
  第八步
  8.出锅

烹饪技巧

• 潮水的时候在水里放一点盐，保持西兰花的翠绿色。

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