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清爽的玫瑰花馒头
清爽的玫瑰花馒头

清爽的玫瑰花馒头

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:30

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主料

  • 面粉 :200

辅料

  • 白糖 :30
  • 清水 :适量
  • 酵母 :少量

具体步骤

  • 清爽的玫瑰花馒头的做法图解一
    第一步
    1.1、发好的面团揉光滑排出气
  • 清爽的玫瑰花馒头的做法图解二
    第二步
    2.2、均匀的分割成11小剂子留下,十个做花瓣一个做花蕊
  • 清爽的玫瑰花馒头的做法图解三
    第三步
    3.3、把面剂擀成圆饼(比包饺子皮略大一些)
  • 清爽的玫瑰花馒头的做法图解四
    第四步
    4.4、拿出五张皮排倒一排,用筷子在中间压出一条痕
  • 清爽的玫瑰花馒头的做法图解五
    第五步
    5.5、把做花蕊的面剂一分为二,取一块搓成长条放在面的一头
  • 清爽的玫瑰花馒头的做法图解六
    第六步
    6.6、把面皮卷起在中间用刀切开
  • 清爽的玫瑰花馒头的做法图解七
    第七步
    7.7、整理花瓣,玫瑰花就做好了
  • 清爽的玫瑰花馒头的做法图解八
    第八步
    8.8、笼屉上铺玉米叶,把花摆上不要碰在一起
  • 清爽的玫瑰花馒头的做法图解九
    第九步
    9.9、上锅蒸15分钟
  • 清爽的玫瑰花馒头的做法图解十
    第十步
    10.10、蒸好的玫瑰花可以食用啦

烹饪技巧

  • 面皮擀的不圆也没有关系不影响花瓣的成型

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玫瑰花馒头 玫瑰花馒头
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玫瑰花馒头,它的主要做法是把玫瑰花水放进面里一起发酵,这样蒸出来的馒头,即清香也好吃,这也是一个年轻人非常喜欢的一个做法,对于上班族来说,有时忙于工作也顾不上吃……

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