美味的蒸鱼腩

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.03 09:14

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主料

• 鱼腩 ：500

辅料

• 生抽 ：1匙
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 蚝油 ：1匙
• 姜 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼腩洗净切小块，下适量盐 料酒和胡椒粉腌制入味。
• 
  第二步
  2.切适量姜丝，铺于盘底。
• 
  第三步
  3.摆上腌制好的鱼腩。
• 
  第四步
  4.淋上蚝油和生抽。
• 
  第五步
  5.入锅蒸15分钟左右。
• 
  第六步
  6.最后晒上葱花即可。

烹饪技巧

• 鱼腩先下适量盐腌制入味，然后加入姜丝，可以去腥。

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