家常菜红烧鹌鹑蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:30

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主料

• 鹌鹑蛋 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 红椒 ：1个
• 蒜 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买的生的鹌鹑蛋煮熟剥去皮，煮的不要过长时间很好熟的
• 
  第二步
  2.锅倒油，油热放蒜红椒爆香
• 
  第三步
  3.倒入鹌鹑蛋
• 
  第四步
  4.倒入酱油上色后，加少许的水煮最后大火收汁就好了

烹饪技巧

• 鹌鹑蛋煮熟放入凉水下，这样好剥皮，

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