让人怀念的豆沙包

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加酵母用温水和成面团，放温暖地方发酵两倍大
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  第二步
  2.发好的面团加少许干面粉揉成光滑的面团，再放一旁进行二发
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  第三步
  3.准备好自己做的豆沙馅
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  第四步
  4.取一半面团，揉搓成长条
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  第五步
  5.切成等大的小剂子
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  第六步
  6.再用擀面杖擀成面皮
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  第七步
  7.取一面皮，放入适量豆沙馅
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  第八步
  8.包成包子，收口捏紧
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  第九步
  9.再翻过来搓圆
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  第十步
  10.蒸锅坐水，间隔摆入豆包，大火烧开转中火蒸20分，关火后再焖3分开盖