芥蓝炒腊肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.04 11:16

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主料

• 芥蓝 ：400
• 腊肉 ：100

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.腊肉放入蒸锅蒸20分钟，切片 芥蓝洗净，切好
• 
  第二步
  2.油热后，放入芥蓝菜杆先炒变色
• 
  第三步
  3.加入菜叶，加少许水，
• 
  第四步
  4.菜叶变色后，加入腊肉，翻炒几下，
• 
  第五步
  5.加盐，调味

烹饪技巧

• 青菜切忌炒过火，否则不单只颜色难看，营养成分也丢失

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芥蓝炒腊肉

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包含食材

• 芥蓝
• 腊肉

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