美美厨房之苹果派

具体步骤

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  第一步
  1.苹果去皮，切成小丁。
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  第二步
  2.锅上火，油热放入黄油融化。
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  第三步
  3.倒入苹果丁翻炒。
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  第四步
  4.倒入细砂糖翻炒。
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  第五步
  5.将苹果丁煮软。
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  第六步
  6.倒入玉米淀粉，使馅料变浓稠。
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  第七步
  7.关火，放入盐混和均匀，冷却。
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  第八步
  8.取一份千层酥皮，擀成薄片。
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  第九步
  9.用模具做成圆形，放到派模里。
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  第十步
  10.其余的切成小细条。
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  第十一步
  11.派模里放入苹果馅。
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  第十二步
  12.上面依次放上细条派皮，像编花篮一样编好。
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  第十三步
  13.切去多余部分。
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  第十四步
  14.表面刷蛋液，烤箱预热175度，烤15分钟左右。