简单易做的乌鸡汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.04 11:39

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主料

• 乌鸡 ：半只

辅料

• 枸杞 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 芡实 ：20
• 姜 ：适量
• 党参 ：10
• 红枣 ：10个

具体步骤

• 第一步
  1.材料备好。我所有的材料都洗干净和处理好了的。
• 第二步
  2.所有的材料和乌鸡都一起倒入紫砂锅里面。（除了枸杞）再加点料酒去腥的。
• 第三步
  3.通电大火烧开之后转小火炖2小时。
• 第四步
  4.2小时后加入枸杞。再炖5分钟、
• 第五步
  5.5分钟后加入适量的盐。
• 第六步
  6.即可。

烹饪技巧

• 乌鸡是要洗净后焯水再洗净的。

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