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好味的西兰花炒鸡蛋
好味的西兰花炒鸡蛋

好味的西兰花炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 虾皮适量

具体步骤

  • 好味的西兰花炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打散,加入虾皮
  • 好味的西兰花炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.西兰花分成小朵,用淡盐水泡一下
  • 好味的西兰花炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.锅中加水,烧开后,倒入西兰花焯水
  • 好味的西兰花炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.捞出沥干水分
  • 好味的西兰花炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.锅中加油,倒入鸡蛋液,用筷子弄散
  • 好味的西兰花炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.倒入西兰花
  • 好味的西兰花炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.加入蒜片,翻炒均匀
  • 好味的西兰花炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.撒上少许食盐,拌匀即可关火
  • 好味的西兰花炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.盛入盘中即可

烹饪技巧

  • 西兰花一定用盐水泡一下,因为西兰花很容易有残留的农药。

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