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家常饺子
家常饺子

家常饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 五香粉 :适量
  • 香葱 :适量

具体步骤

  • 家常饺子的做法图解一
    第一步
    1.原料备用。
  • 家常饺子的做法图解二
    第二步
    2.辅料备用。
  • 家常饺子的做法图解三
    第三步
    3.洋葱切成丁。
  • 家常饺子的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜切小丁。
  • 家常饺子的做法图解五
    第五步
    5.黑木耳泡发,摘去老根,切成小丁。
  • 家常饺子的做法图解六
    第六步
    6.猪肉末和切好的三种丁一起倒入大碗内,加入香葱末,酱油、盐、香油、五香粉。
  • 家常饺子的做法图解七
    第七步
    7.搅拌均匀即成内馅。
  • 家常饺子的做法图解八
    第八步
    8.取了片饺子片,在中央放上适量的馅。
  • 家常饺子的做法图解九
    第九步
    9.如图把饺子包好。
  • 家常饺子的做法图解十
    第十步
    10.如图把饺子包好。
  • 家常饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.如图把饺子包好。
  • 家常饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.如图把饺子包好。
  • 家常饺子的做法图解十三
    第十三步
    13.如图把饺子包好。
  • 家常饺子的做法图解十四
    第十四步
    14.如图把饺子包好。
  • 家常饺子的做法图解十五
    第十五步
    15.包好所有饺子,整齐的摆放,防止粘连。
  • 家常饺子的做法图解十六
    第十六步
    16.水烧开后,把饺子生坯下入锅内。
  • 家常饺子的做法图解十七
    第十七步
    17.煮好的饺子,食用时可以搭配食醋。

烹饪技巧

  • 吃不完的饺子生坯可以入冰箱保存。

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