好味的炸藕盒

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜猪肉加姜蒜切成细末
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  第二步
  2.加入葱花拌匀
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  第三步
  3.肉馅中加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、香油搅打上劲备用
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  第四步
  4.面粉中加入鸡蛋和盐
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  第五步
  5.加入少许清水和成糊并加入几滴香油
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  第六步
  6.藕去皮切成薄片
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  第七步
  7.一面摸上肉馅
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  第八步
  8.用另一片藕片盖住肉馅
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  第九步
  9.做好放入盘子中
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  第十步
  10.将做好的藕盒放入面糊中过一下
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  第十一步
  11.锅中放油，油烧到六成热时下藕盒煎至两面金黄即可