小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

绝味的糖三角
绝味的糖三角

绝味的糖三角

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:31

  • 2312人看过
  • 237
  • 收藏

主料

辅料

  • 水 :适量
  • 面肥 :1块
  • 红糖适量

具体步骤

  • 绝味的糖三角的做法图解一
    第一步
    1.面肥在温水中抓散
  • 绝味的糖三角的做法图解二
    第二步
    2.面肥连同水一起倒入干面粉中
  • 绝味的糖三角的做法图解三
    第三步
    3.搅拌成雪花状
  • 绝味的糖三角的做法图解四
    第四步
    4.揉成光滑的面团发酵至少2小时
  • 绝味的糖三角的做法图解五
    第五步
    5.红糖加入适量的面粉混合均匀
  • 绝味的糖三角的做法图解六
    第六步
    6.用手将面整形成一个带有深度的圆饼,将红糖馅放入其中
  • 绝味的糖三角的做法图解七
    第七步
    7.整形出3个角
  • 绝味的糖三角的做法图解八
    第八步
    8.将3条边捏紧
  • 绝味的糖三角的做法图解九
    第九步
    9.入锅蒸25分钟即可
  • 绝味的糖三角的做法图解十
    第十步
    10.成品

烹饪技巧

  • 红糖与面粉混合是为了防止红糖在蒸的过程中流出过多

237

收藏

分享