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味道不错的扬州炒饭
味道不错的扬州炒饭

味道不错的扬州炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

  • 剩米饭 :400

辅料

具体步骤

  • 味道不错的扬州炒饭的做法图解一
    第一步
    1.白菜梗切小丁
  • 味道不错的扬州炒饭的做法图解二
    第二步
    2.小葱切成葱花
  • 味道不错的扬州炒饭的做法图解三
    第三步
    3.鸡脯肉切丁
  • 味道不错的扬州炒饭的做法图解四
    第四步
    4.平底锅加热倒油
  • 味道不错的扬州炒饭的做法图解五
    第五步
    5.放入剩米饭
  • 味道不错的扬州炒饭的做法图解六
    第六步
    6.把米饭全部炒散
  • 味道不错的扬州炒饭的做法图解七
    第七步
    7.倒入少许油
  • 味道不错的扬州炒饭的做法图解八
    第八步
    8.倒入鸡脯油翻炒
  • 味道不错的扬州炒饭的做法图解九
    第九步
    9.倒入白菜梗继续翻炒
  • 味道不错的扬州炒饭的做法图解十
    第十步
    10.加少许盐
  • 味道不错的扬州炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.打一个鸡蛋到平底锅中
  • 味道不错的扬州炒饭的做法图解十二
    第十二步
    12.让鸡蛋裹在米饭上
  • 味道不错的扬州炒饭的做法图解十三
    第十三步
    13.倒入蚝油
  • 味道不错的扬州炒饭的做法图解十四
    第十四步
    14.最后倒入葱花翻炒几下起锅

烹饪技巧

  • 保持中小火,慢慢把米饭全部焙散焙干

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