味道不错的红烧羊肉

具体步骤

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  第一步
  1.凉水煮羊肉,撇掉上面的血沫
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  第二步
  2.取出
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  第三步
  3.锅中坐油放花椒,.八角
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  第四步
  4.放葱,姜炒
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  第五步
  5.倒入羊肉
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  第六步
  6.加入胡萝卜翻炒
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  第七步
  7.加适量水,盐
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  第八步
  8.盖锅盖焖煮
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  第九步
  9.羊肉煮烂后,起锅前加适量鸡精
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  第十步
  10.装盘食用