咖啡豆饼干

具体步骤

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  第一步
  1.材料准备好，这款饼干必须用糖粉哦
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  第二步
  2.黄油室温融化，至不可流动的非液态，用打蛋器稍稍拌匀，无需打发
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  第三步
  3.加入糖粉、咖啡粉，搅匀
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  第四步
  4.加入蛋液、面粉，用刮刀混合至无干粉，用手揉成光滑柔软面团
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  第五步
  5.将面团分成40份
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  第六步
  6.揉成光滑小球
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  第七步
  7.轻搓成微长的椭圆，再把两头稍捏平一点，做成类似红枣形状的圆柱体，用小刀的刀背在上面轻轻地压一刀，留下刀口即可，不必太用力
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  第八步
  8.入烤箱，180度上下火，烤10分钟即可