美味的麻辣鸡脖

具体步骤

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  第一步
  1.准备鸡脖子解冻
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  第二步
  2.把鸡脖子上面附带的脂肪去除干净
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  第三步
  3.凉水下锅焯水，然后把鸡脖子从中间切开两段
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  第四步
  4.锅中热油放入花椒料爆香
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  第五步
  5.放入朝天椒从中间掰开
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  第六步
  6.放入鸡脖翻炒
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  第七步
  7.翻炒至鸡脖有些断生时放入，冰糖、老抽、味极鲜、大料
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  第八步
  8.加入水刚好没过鸡脖放入葱叶
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  第九步
  9.汤收干就可以出锅啦