美味的麻辣鸡脖

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 10:48

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主料

• 去皮鸡脖 ：900

辅料

• 料酒 ：2勺
• 麻椒 ：18
• 小辣椒 ：10
• 盐 ：适量
• 油 ：15
• 草果 ：5
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将在超市买回来的去皮鸡脖清水洗净，切断，这样容易啃。
• 
  第二步
  2.锅中放油，烧热放入麻椒编出香味。花椒的量可按照自己的口味放多或放少哦。
• 
  第三步
  3.锅中放油，烧热放入麻椒和辣椒编出香味。麻椒和辣椒的量可按照自己的口味放多或放少哦
• 
  第四步
  4.放入沥干水分的鸡脖加一点料酒煸炒1分钟
• 
  第五步
  5.放入适量的生抽编出颜色来
• 
  第六步
  6.加入水，水没过鸡脖就可以了，水收干汤汁即可

烹饪技巧

• 一定要放草果哦。

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