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炒猪血自制
炒猪血自制

炒猪血自制

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.09 11:04

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主料

辅料

  • 蒜苗适量
  • 盐 :适量
  • 小葱适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 炒猪血自制的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 炒猪血自制的做法图解二
    第二步
    2.切好蒜苗
  • 炒猪血自制的做法图解三
    第三步
    3.切好小葱
  • 炒猪血自制的做法图解四
    第四步
    4.猪血冲洗一下,切厚片。
  • 炒猪血自制的做法图解五
    第五步
    5.锅内烧开水,放入料
  • 炒猪血自制的做法图解六
    第六步
    6.放盐,煮一分钟
  • 炒猪血自制的做法图解七
    第七步
    7.锅内烧油
  • 炒猪血自制的做法图解八
    第八步
    8.放入猪血炒至变色
  • 炒猪血自制的做法图解九
    第九步
    9.放入蒜苗和小葱,炒匀
  • 炒猪血自制的做法图解十
    第十步
    10.放盐
  • 炒猪血自制的做法图解十一
    第十一步
    11.放生抽
  • 炒猪血自制的做法图解十二
    第十二步
    12.放鸡精,炒匀即可

烹饪技巧

  • 放料酒煮一下可以去腥味

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