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简单易做的饺子
简单易做的饺子

简单易做的饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

  • 鸡蛋1枚
  • 小麦粉 :100
  • 水 :150ml
  • 面粉 :300

辅料

具体步骤

  • 简单易做的饺子的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋,橄榄油,适量的盐,水,加入面包机桶内。
  • 简单易做的饺子的做法图解二
    第二步
    2.小麦面粉 加入面包机桶内,
  • 简单易做的饺子的做法图解三
    第三步
    3.再加入面粉,选择dough,开始和面,为时一个多小时,与此同时,可以开始准备馅料。比较节约时间
  • 简单易做的饺子的做法图解四
    第四步
    4.锅中放入少量的橄榄油,油热后,加入肉米,盐,五香粉,鸡精,将肉米翻炒至8-9分熟,肉变成白色即可。
  • 简单易做的饺子的做法图解五
    第五步
    5.将炒熟的肉米加入切好的白菜和蘑菇的容器中,掐线,尽量混合均匀,静置一段时间,等面团发好,就可以开始包喽!
  • 简单易做的饺子的做法图解六
    第六步
    6.将和好的面洒上面粉,揉团,切成小的面团
  • 简单易做的饺子的做法图解七
    第七步
    7.擀面杖擀成薄的饺子皮
  • 简单易做的饺子的做法图解八
    第八步
    8.大功告成,比较健康的麦粉饺子。

烹饪技巧

  • 小麦粉和普通面粉的比例可以自己掌握,不过小麦面粉的吸水性强一些,如果加入更多的小麦面粉,水的量要适当的增加。

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