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自制迷你小蛋糕
自制迷你小蛋糕

自制迷你小蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.21 08:33

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主料

辅料

  • 泡打粉 :适量
  • 油 :40
  • 白糖 :60
  • 牛奶40

具体步骤

  • 自制迷你小蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.蛋黄添加津白糖,搅拌均匀
  • 自制迷你小蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.倒入油搅拌均匀
  • 自制迷你小蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.倒入牛奶搅拌均匀
  • 自制迷你小蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.倒入低筋面粉
  • 自制迷你小蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀
  • 自制迷你小蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.倒入泡打粉
  • 自制迷你小蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.打发蛋白
  • 自制迷你小蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.打发好的蛋白倒入蛋黄糊中
  • 自制迷你小蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.倒入可可粉
  • 自制迷你小蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.搅拌均匀
  • 自制迷你小蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.烘焙纸杯放到烤盘上
  • 自制迷你小蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.倒入面糊
  • 自制迷你小蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.放入烤箱 180度 15分钟
  • 自制迷你小蛋糕的做法图解十四
    第十四步
    14.成品

烹饪技巧

  • 搅拌面糊时,要上下搅拌。

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