绝味的干煸菜花

具体步骤

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  第一步
  1.花菜掰成小朵。
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  第二步
  2.用盐水浸泡10分钟。
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  第三步
  3.放入开水焯一下后马上过凉。
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  第四步
  4.蒜姜切末。
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  第五步
  5.炒锅热油，先炒香姜末后放入胡椒粉。
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  第六步
  6.倒入控干水的花菜大火翻炒。。
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  第七步
  7.加盐。
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  第八步
  8.放入一勺蚝油继续炒。
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  第九步
  9.炒干锅后放入蒜末和鸡精翻炒入味出锅。
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  第十步
  10.成盘。