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清香的猪肉豆角水饺
清香的猪肉豆角水饺

清香的猪肉豆角水饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.01 04:41

这道清香的猪肉豆角水饺他还是比较有特色的。平时我们吃的猪肉水饺里面搭配的是韭菜或者是白菜,很少用豆角,其实豆角的营养价值是非常高的,而且它和猪肉搭配在一起会使得它的口感更加的清爽可口,不会那么油腻,你是不是也很心动的呢?那就赶紧跟着小编来试一下。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 十三香 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 清香的猪肉豆角水饺的做法图解一
    第一步
    1.准备面粉
  • 清香的猪肉豆角水饺的做法图解二
    第二步
    2.揉成三光面团
  • 清香的猪肉豆角水饺的做法图解三
    第三步
    3.放在一边醒发30min,开始准备馅
  • 清香的猪肉豆角水饺的做法图解四
    第四步
    4.准备买好的猪肉馅半斤
  • 清香的猪肉豆角水饺的做法图解五
    第五步
    5.将豆角洗净
  • 清香的猪肉豆角水饺的做法图解六
    第六步
    6.截成小段
  • 清香的猪肉豆角水饺的做法图解七
    第七步
    7.放入料理机中
  • 清香的猪肉豆角水饺的做法图解八
    第八步
    8.达成碎末
  • 清香的猪肉豆角水饺的做法图解九
    第九步
    9.准备好了豆角和猪肉馅了
  • 清香的猪肉豆角水饺的做法图解十
    第十步
    10.放入调料,十三香,酱油,醋,盐
  • 清香的猪肉豆角水饺的做法图解十一
    第十一步
    11.搅匀至猪肉上劲(馅太多了,分了两个碗了)
  • 清香的猪肉豆角水饺的做法图解十二
    第十二步
    12.将面揉成长条
  • 清香的猪肉豆角水饺的做法图解十三
    第十三步
    13.切成大小均匀的块
  • 清香的猪肉豆角水饺的做法图解十四
    第十四步
    14.擀成大小均匀的饺子皮
  • 清香的猪肉豆角水饺的做法图解十五
    第十五步
    15.包好了(没地方放,就放到平底锅了)
  • 清香的猪肉豆角水饺的做法图解十六
    第十六步
    16.还有一部分包的小花样
  • 清香的猪肉豆角水饺的做法图解十七
    第十七步
    17.水开后放入包好的饺子,水开后点水至饺子变色即可出锅

烹饪技巧

  • 1、面团醒发时,加盖一块湿布。2、煮饺子加入少量盐可以防止粘锅。

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后厨美味

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猪肉豆角水饺 猪肉豆角水饺
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