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美味可口的蚝油生菜
美味可口的蚝油生菜

美味可口的蚝油生菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 美味可口的蚝油生菜的做法图解一
    第一步
    1.准备的食材。
  • 美味可口的蚝油生菜的做法图解二
    第二步
    2.蚝油加入糖,鸡精,料调匀备用。
  • 美味可口的蚝油生菜的做法图解三
    第三步
    3.生菜冼净,蒜切片备用。
  • 美味可口的蚝油生菜的做法图解四
    第四步
    4.生菜放开水中焯一下,捞出沥干水份,摆入盘中。
  • 美味可口的蚝油生菜的做法图解五
    第五步
    5.锅中倒入底油,油热下蒜片煸香,倒入清水。
  • 美味可口的蚝油生菜的做法图解六
    第六步
    6.倒入蚝油汁,搅匀,根据个人口味加盐。
  • 美味可口的蚝油生菜的做法图解七
    第七步
    7.倒入水淀粉勾芡。
  • 美味可口的蚝油生菜的做法图解八
    第八步
    8.蚝油汁趁热淋在生菜上即可。

烹饪技巧

  • 蚝油本身有甜味和咸味,根据个人口味再适当添加。

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