常吃不腻的醋溜土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

• 土豆 ：2个
• 青椒 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 花椒 ：适量
• 油 ：适量
• 醋 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆洗干净去皮，擦成丝，用水淘一下
• 
  第二步
  2.青椒洗净切成丝
• 
  第三步
  3.开火，倒入油，油热后放入花椒、姜丝煸出香味
• 
  第四步
  4.倒入土豆丝翻炒一分钟
• 
  第五步
  5.再放入青椒，翻炒几下后，放入适量盐、醋，继续翻炒几分钟
• 
  第六步
  6.最后出锅时加入少量的鸡精，翻炒几下，出锅
• 
  第七步
  7.炒好的土豆丝

烹饪技巧

• 很简单的一道菜。

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