家常肉末蒸鹌鹑蛋

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉洗净后剁成肉末。
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  第二步
  2.在肉末内加少许盐。
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  第三步
  3.淋适量生抽。
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  第四步
  4.加入适量花生油。
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  第五步
  5.再加入一勺生粉。
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  第六步
  6.把所有材料混合均匀。
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  第七步
  7.把调好味的猪肉末平铺在碗底，然后用筷子在上面扎些洞。
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  第八步
  8.打三个鹌鹑蛋在肉末上面。。
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  第九步
  9.然后放入电饭锅内，跟米饭一起蒸熟即可。
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  第十步
  10.蒸熟的鹌鹑蛋肉末拿出来，在上面淋少许的生抽即可。