可口的韭菜鸡蛋盒子

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.12.08 08:28

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主料

• 鸡蛋 ：适量
• 面粉 ：适量
• 韭菜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.面粉加冷水揉匀，稍软一些就行了，放在一旁醒着，韭菜洗净切碎
• 第二步
  2.4个鸡蛋加盐打匀炒散，家里没有虾皮用的是海米，搁热水里泡5分钟，洗净也剁碎
• 第三步
  3.把所有的馅料放到一起，加鸡精，香油，盐，搅和，使劲的搅和
• 第四步
  4.这时面也醒的差不多了，把面切成半个拳头大的面团，秆薄成圆形，半边加上馅料，把另半边合上，边边压实就可以进锅了。油要少一些，盖上盖子小火两面煎成金黄色就可以吃了。

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韭菜鸡蛋盒子

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韭菜鸡蛋盒子是北方爱吃的佳肴，那里的人们把这种韭菜盒子当成自己的命一样，一天没有吃到就会特别想念，韭菜可以补血，鸡蛋就相当于我们平时吃的肉，这样做出来的韭菜盒子……

包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

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