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家常菜肉片炒芥兰
家常菜肉片炒芥兰

家常菜肉片炒芥兰

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.07 01:50

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡粉 :适量

具体步骤

  • 家常菜肉片炒芥兰的做法图解一
    第一步
    1.芥兰洗净切小块。
  • 家常菜肉片炒芥兰的做法图解二
    第二步
    2.下少量鸡粉。
  • 家常菜肉片炒芥兰的做法图解三
    第三步
    3.搅匀腌5分钟左右。
  • 家常菜肉片炒芥兰的做法图解四
    第四步
    4.瘦肉洗净切小片。
  • 家常菜肉片炒芥兰的做法图解五
    第五步
    5.用少量生抽腌下。
  • 家常菜肉片炒芥兰的做法图解六
    第六步
    6.热油锅下肉片炒香。
  • 家常菜肉片炒芥兰的做法图解七
    第七步
    7.炒香肉片加入腌过的芥兰。
  • 家常菜肉片炒芥兰的做法图解八
    第八步
    8.炒至芥兰断青加少量盐翻炒匀出锅。

烹饪技巧

  • 芥兰在炒之前,先用鸡粉腌下,味道更好。肉片切好用生抽腌下肉更嫩香。

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鲜美人生

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肉片炒芥兰 肉片炒芥兰
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