家常菜芹菜炒土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.12 12:08

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主料

• 土豆 ：80
• 芹菜 ：60

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 卤子肉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好芹菜，洗好摘干净
• 
  第二步
  2.把芹菜斜着切成薄片
• 
  第三步
  3.准备好土豆洗干净去皮
• 
  第四步
  4.炒勺中加入油，待油热倒入切好的芹菜
• 
  第五步
  5.加入少许的酱油还有盐
• 
  第六步
  6.倒入切好的土豆片
• 
  第七步
  7.加入少许的卤子肉
• 
  第八步
  8.用锅铲翻炒一下即可

烹饪技巧

• 芹菜切的越薄越容易熟

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芹菜炒土豆片

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已被5397人参考

芹菜炒土豆片主要是由西芹和土豆等原料制成，是一道素菜，制作秘诀芹菜洗净，切小段，土豆切片，用冷水浸泡，备用。开水焯一下芹菜，放入冷水中。土豆片切好之后洗干净淀粉……

包含食材

• 芹菜
• 土豆

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