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什锦鸡蛋面
什锦鸡蛋面

什锦鸡蛋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 09:16

什锦鸡蛋面色泽鲜艳,食材丰富,采用标准面粉制作的面条,和新鲜的虾仁,草菇和胡萝卜做食材。味道鲜美得让人回味无穷。什锦鸡蛋面味道鲜浓可口,营养丰富,是很多美食博主一致强烈推荐的美食。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 虾仁5个
  • 盐 :适量
  • 小油菜 :适量
  • 胡萝卜半个
  • 油 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 什锦鸡蛋面的做法图解一
    第一步
    1.准备材料,切片。
  • 什锦鸡蛋面的做法图解二
    第二步
    2.先把面条煮上。
  • 什锦鸡蛋面的做法图解三
    第三步
    3.再放入胡萝卜片和白蘑菇片。
  • 什锦鸡蛋面的做法图解四
    第四步
    4.把水沥干。
  • 什锦鸡蛋面的做法图解五
    第五步
    5.热锅里放油,煎鸡蛋。
  • 什锦鸡蛋面的做法图解六
    第六步
    6.放葱花,放料
  • 什锦鸡蛋面的做法图解七
    第七步
    7.再放虾仁。
  • 什锦鸡蛋面的做法图解八
    第八步
    8.放生抽,放清水。
  • 什锦鸡蛋面的做法图解九
    第九步
    9.再放刚才煮过的面条。
  • 什锦鸡蛋面的做法图解十
    第十步
    10.最后放小油菜和盐。

烹饪技巧

  • 还是先把虾仁焯一下为好。

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什锦鸡蛋面 什锦鸡蛋面
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什锦鸡蛋面的主要食材很简单就是面条,但是他的辅料颇多,他们分别是虾仁、草菇、胡萝卜、油菜心、鸡蛋。如此丰富的辅料,方可造就出如此美味佳肴。虾仁与草菇的鲜美相互碰……

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